ZouNa
اهلا وسهلا بيك زائرنا الكريم نتمنى ان تسجل معنا

بعد التسجيل ستتلقى رسالة في بريدك افتحها واضغط على الرابط الموجود بها لتنشيط عضويتك

يوجد في المنتدى صندوق للدردشة المباشرة مع الأعضاء

لاي استفسار
zouna.tk@hotmail.com


زونة _ ZouNa
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دراسة حديثة: الأطعمة الملونة تثير شهية الأطفال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Boss zouna
المدير
المدير
avatar

البلد : zouna
المدينة : zouna
نقاط : 11447
تاريخ التسجيل : 14/03/2010
العمر : 7
عدد المساهمات : 4695
ذكر

مُساهمةموضوع: دراسة حديثة: الأطعمة الملونة تثير شهية الأطفال   2012-05-11, 11:08

ذهبت دراسة أمريكية حديثة إلى أن الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم، يمكن فتح شهيتهم للطعام الصحي بتقديم أطعمة تتصف بالألوان الزاهية،



فالطعام زاهي الألوان يكون أكثر قبولاً للأطفال عن الكبار.
فأطباق الطعام التي تحتوي على سبع أنواع مختلفة من الطعام بستة ألوان متنوعة، تكون جاذبة للأطفال بشكل خاص.
وصرّح بريان وانسينك، أستاذ التسويق بكلية دايسون للاقتصاد والإدارة بجامعة Cornell الأمريكية، بأن "ما يراه الأطفال جذاباً ومقبولاً يختلف تماماً عما يعجب آباءهم".
وفي هذه الدراسة قام الباحثون بتقديم صور لأطباق أطعمة تحتوي على 48 صنفاً من الطعام في أطباق تتنوع في أعداد الأطعمة، وترتيبها، وتنظيمها لعدد 23 طفلاً قبل مرحلة المراهقة، و46 شخصاً بالغاً.
وبالمقارنة مع الأشخاص البالغين، وجد الباحثون أن الأطفال يفضلون ليس فقط أطباق الطعام متعددة العناصر والألوان، ولكن أيضاً التصميم الذي يوضع في مقدمة الطبق بتصميمات رمزية.
وأضافوا أنه بينما اهتم الكثير من الدراسات بالأطعمة المفضلة لدى الأطفال والبالغين، بالتركيز على مذاقها، ورائحتها، والعناصر الغذائية بها، سوف يبنى على النتائج التي توضح أن الأشخاص يتأثرون بشكل كبير بشكل وحجم المظهر المرئي للطعام المقدم لهم

(¯`·.¸(¯`·.¸(¯`·.¸( ZouNa) ¸.·´¯)¸.·´¯)¸.·´¯)



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://dzzouna.forumouf.com elsa7ir_alg@hotmail.com abdou4889@yahoo.com
amouna dz
ساحر متوسط
avatar

البلد : الجزائر
المدينة : الشلف
نقاط : 57
تاريخ التسجيل : 22/05/2010
عدد المساهمات : 52
انثى

مُساهمةموضوع: رد: دراسة حديثة: الأطعمة الملونة تثير شهية الأطفال   2013-01-02, 23:44

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دراسة حديثة: الأطعمة الملونة تثير شهية الأطفال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ZouNa :: ** السلامة الصحية ** :: الصحة والحياة-
انتقل الى: